Origen: La Rioja – España
Piezas entre 1,400 kg. a 1,600 kg. aproximadamente, caja x 4 unid.
Curación: 40 días.
Chorizo de puro Cerdo, picado fino, condimentado con pimentón dulce, dos meses de curación. De sabor suave y dulzón ideal para acompañar quesos suaves y frescos.
Marca: La Alegria